
محبوبترین دسر هندوستان؛ همه چیز درباره گلاب جامون و طرز تهیه آن
اگر از مردم هندوستان درباره دسر مورد علاقه آنها سوال کنید، به احتمال زیاد اکثرشان خواهند گفت گلاب جامون! اما جالب است بدانید این دسر
اگر از مردم هندوستان درباره دسر مورد علاقه آنها سوال کنید، به احتمال زیاد اکثرشان خواهند گفت گلاب جامون! اما جالب است بدانید این دسر
همانطور که میدانید، با ارزشترین قسمت گیاه قهوه، گیلاسهای آن است، به همین دلیل ساقهها، شاخهها و برگهای آن هنگام هرس دور ریخته میشوند، اما
باریستا فردی است که در کافه، کافیشاپ، فست فود یا رستوران به سرو نوشیدنیهای مختلفی از جمله انواع قهوه، چای، کوکتل، موکتل و سایر نوشیدنیهای
باقلوا نوعی شیرینی سنتی است که بسیاری از افراد خواستگاه آن را خاورمیانه میدانند، با این حال امروزه به دلیل طعم منحصر به فرد و
در نگاه اول، ممکن است تمامی فیلترهای قهوه یکسان به نظر برسند، زیرا همه آنها از ته نشین شدن تفالهها در نوشیدنی ما جلوگیری میکنند،
شما به عنوان یک کافی لاور حرفهای ممکن است هنگام نوشیدن قهوه طعمهای بیشماری را توسط جوانههای چشایی خود حس کنید، با این حال وقتی
شکلات و قهوه از محبوبترین ترکیبات طعمی در جهان هستند که در اشکال مختلف، به صورت انواع نوشیدنی، شیرینی، کیک و… در کنار یکدیگر مورد
استفاده از پرکولاتور، یک روش قدیمی برای تهیه قهوه است که تا قبل از اختراع قهوهسازهای چکهای محبوبیت زیادی داشت، اما امروزه به دلیل پیدایش
اگر چه ممکن است نام این روش برایتان ناآشنا برسد، اما مطمئناً قبلاً قهوهای به سبک غوطه وری را امتحان کردهاید. یک راه آسان و
دانههای قهوه با ارزشترین و نادیده گرفته شدهترین ابزار شما برای دمآوری یک نوشیدنی بینقص هستند، به شرطی که آسیاب آنها به درستی انجام شده
اسپانیا قرنها است که به دلیل ارتباط با فرهنگ مسلمان، جغرافیای متنوع و نقش پیشرو در اکتشافات دنیای جدید، با بسیاری از همسایگان اروپایی خود
پای سیب یک شیرینی محبوب است که سالانه در بسیاری از میزهای جشن و مناسبتهای مختلف ظاهر میشود، اما آیا تا به حال فکر کردهاید
حتما بارها شنیدهاید که فرآیند تمپ کردن، یکی از مهمترین قسمتها در تهیه اسپرسو است و انجام صحیح آن نقش کلیدی در تعیین کیفیت نوشیدنی
فلت وایت نوشیدنی تازه واردی است که در چند سال اخیر راه خود را به دنیای قهوه باز کرده و بر خلاف لاته و کاپوچینو
با وجود اینکه نام پیکولو کافی برای بسیاری از مردم جهان ناآشنا است، اما جزئی جدایی ناپذیر از فرهنگ قهوهنوشی استرالیا محسوب میشود و تقریبا
برای بسیاری از مردم جهان، نوشیدن یک فنجان قهوه داغ با رایحهای دلچسب، جزو لاینفک روتین صبحگاهی و بخشی ضروری از شروع یک روز پر
فرقی نمیکند شما از چه روشی برای آمادهسازی قهوه استفاده میکنید، به هر حال یکی از نکات بسیار مهمی که حتما باید به خاطر بسپارید،
کلد برو یا دم سرد یکی از نوشیدنیهای محبوب قهوه است که آمادهسازی آن در دمای پایینتری نسبت به سایر روشهای دمآوری انجام شده و
قهوه داغی که سرد شده و نوشیدنی یخی که گرم میشود، اتفاق ناخوشایندی است که همه ما حداقل یکبار آن را تجربه کردهایم، برای جلوگیری
دث ویش یک نام آشنا در دنیای قهوه است که به دلیل داشتن کافئین بسیار بالا شهرت جهانی پیدا کرده و ادعا میشود قویترین قهوه
بابل تی یا چای حبابدار یک نوشیدنی جدید با ظاهری منحصر به فرد است که در سالهای اخیر محبوبیت زیادی کسب کرده و حتی برخی
برای جداسازی تفالهها در تهیه قهوه به روش فیلتری، اساسا سه گزینه پیش روی شماست، کاغذ، پارچه و فلز! که در بین این گزینهها استفاده
یکی از مشکلات اصلی علاقهمندان به نوشیدنیهای گرم مانند چای و قهوه این است که نوشیدنی محبوب آنها به سرعت سرد شده و به عبارتی
قهوه ایرلندی از ترکیب دو نوشیدنی بسیار پرطرفدار یعنی قهوه و الکل تهیه شده و میتوان آن را یکی از عجیبترین نوشیدنیهایی دانست که تا
اکثر افراد در تشخیص نوشیدنیهای کلاسیک مبتنی بر اسپرسو دچار سردرگمی میشوند و این موضوع ربطی به مبتدی یا حرفهای بودن آنها در زمینه قهوه
کافی میت محصولی نسبتا جدید است که توسط شرکت نستله به عنوان جایگزینی سریع و آسان برای شیر وارد بازار شده و این روزها یکی
در سالهای اخیر رژیمهای غذایی با منشاء گیاهی در سراسر جهان محبوبیت زیادی کسب کرده و به سرعت در حال گسترشاند که دلیل این محبوبیت
دیدن ماکارون های رنگی و جذاب پشت ویترین شیرینی فروشیها یکی از هیجانانگیزترین صحنههای دنیاست، این شیرینیهای بالشتی و بامزه در سالهای اخیر بسیار محبوب
دوستداران قهوه افراد خلاقی هستند که در طول تاریخ ایدههای جذاب و منحصر به فردی در زمینه قهوه نوشی و کافهگردی ایجاد کردهاند، یکی از
هیچ چیز لذت بخشتر یک فنجان قهوه همراه با استشمام عطرهای پاییزی در یک عصر سرد و دلانگیز نیست! لاته کدو تنبل ترکیب دو عطر
اگرچه ممکن است کمی عجیب به نظر برسد، اما برخی افراد هنگام دمآوری قهوه به آن مقداری پوسته تخم مرغ اضافه میکنند و معتقداند این
لاته آبی از نوشیدنیهای منحصر به فردی است که نه به دلیل خوش طعم بودن، بلکه به داشتن ظاهر فوتوژنیک و رنگ جذاب در بین
شروع یک روز پر انرژی همراه با قهوه و تخم مرغ انتخابی عالی برای صبحانه است، اما در سوئد روشی وجود دارد که این دو
با وجود اینکه اکثر مردم هندوستان از چای به عنوان نوشیدنی اصلی خود استفاده میکنند، اما در جنوب این کشور نوعی قهوه سنتی به نام
همانطور که میدانید بخش عمدهای از نوشیدنی قهوه را آب تشکیل میدهد، به همین دلیل کیفیت آبی که در تهیه این نوشیدنی استفاده میکنید به
این روزها شاهد این هستیم که والدین بیشتر و بیشتر کودکان را همراه خود به کافی شاپ میبرند و در منو به دنبال نوشیدنیهای سالم
در حالی که همه ما حاضریم هنگام سفر و گردش از چیزهای زیادی چشمپوشی کنیم، اما مطمئنا یک فنجان قهوه خوب یکی از این موارد
همانطور که میدانید میلیونها نفر در سراسر جهان بطور روزانه قهوه مینوشند، کافی است در یک خیابان بزرگ قدم بزنید تا با دیدن کافیشاپهای بیشمار
در اواخر صده نوزدهم روشی ساده و ابتدایی برای دمآوری قهوه بین گلهداران آمریکای شمالی رواج داشت که منجر به تولید یک فنجان قهوه غلیظ
عکس گرفتن از قهوه در کافهها و مکانهای مختلف یکی از لذتبخشترین قسمتهای هنر عکاسی است و راهی برای به خاطر آوردن خاطرات خوش و
اکثر ما وجود لایهای از فوم مخملی و زیبا بر روی اسپرسو را به عنوان نمادی از قهوه درجه یک و اولین نشانه اسپرسو باکیفیت
قهوه یک نوشیدنی بینالمللی است که بیشتر به دلیل تواناییاش در افزایش سطح هوشیاری و انرژی در سراسر جهان مشهور شده و بسیاری از افراد
با وجود اینکه قهوه فوری در بین دوستداران قهوه به عنوان نوشیدنی بیکیفیتی شناخته میشود که عطر طعم مورد انتظار آنها را ارائه نمیدهد، اما
موچی یک میانوعده شیرین و خوشمزه است که به عنوان یکی از زیباترین شیرینیهای در جهان شناخته میشود، اگر با این دسر جذاب ژاپنی آشنا
سیگار قهوه اختراعی نسبتا جدید است که توسط یک کمپانی مستقر در هنگکنگ تولید میشود و صاحبان آن ادعا میکنند که «ساخت این ویپ جهان
این روزها اصطلاح قهوه تک خاستگاه یا سینگل اورجین یکی از ترندهای جذاب در دنیای قهوه است که به دلیل کیفیت بالا، تقاضا برای خرید
وافل نوعی شیرینی مشبک و کلاسیک است که به عنوان یک دسر لوکس در بسیاری از رستورانها و کافهها سرو میشود و بسیاری افراد از
با وجود اینکه قهوه یک نوشیدنی بینالمللی است و میلیونها نفر در سراسر جهان بطور روزانه از آن استفاده میکنند، اما علاقه به این نوشیدنی
چیز کیکها همان شیرینیهای پنیری پر طرفداری هستند که این روزها در منو تمامی کافهها به چشم میخورند، اما جالب است بدانید که قدمت این
کشور یونان به داشتن جزایر زیبا، سواحل ایدهآل، روستاهای سفید رنگ و غذاهای عالی خود مشهور است اما هنگام بحث درباره قهوه، شاید اولین کشوری