امروزه به اندازه تمامی روش‌های تهیه قهوه انواع متنوعی از قهوه‌ساز نیز وجود دارد که نوشیدنی مورد علاقه شما را متناسب با سلیقه و به سبک دلخواه شما تهیه می‌کند. چه یک قهوه قوی و پر کافئین بخواهید و یا دوست داشته باشید نوشیدنی خود را همراه با شیر بخارپز میل کنید یک قهوه‌ساز مناسب برای شما وجود دارد. در این مقاله به بررسی ۱۰ قهوه‌ساز از برند‌های مطرح دنیا که طیف وسیعی از نوشیدنی‌های مبتنی بر قهوه را تهیه می‌کنند می‌پردازیم تا به شما کمک کنیم بهترین قهوه ساز با توجه با نیاز خود را خریداری کنید.
اسپرسوساز برویل بامبینو پلاس (Breville Bambino Plus)
مشخصات فنی
- نوع: دستگاه اسپرسوساز
- کف‌ساز شیر: دارد
- تعداد نوشیدنی‌ها: ۲ عدد
- قیمت: حدود ۵۰۰ دلار
مزایا
- یک اسپرسو قوی و باکیفیت تولید می‌کند.
- امکان شخصی‌سازی زیادی برای تهیه قهوه فراهم می‌کند.
- بسیار سریع گرم می‌شود. (حدود ۳۰ ثانیه)
- فضای زیادی را اشغال نمی‌کند.
معایب
- هر بار فقط می‌توان یک اسپرسو تهیه کرد.
- بعد از هر بار استفاده نیاز به تمیز کردن دارد.
- به نسبت سایر قهوه‌ساز‌ها قیمت بالایی دارد.
“برویل بامبینو پلاس” که در بریتانیا و برخی کشور‌های دیگر به نام سیج (Sage) نیز شناخته می‌شود، یک اسپرسوساز جمع و جور است که در مدت زمان بسیار کوتاهی یک اسپرسو قوی و باکیفیت تولید می‌کند.
در حالی که کار کردن با این قهوه‌ساز نسبتا آسان است، این امکان را به شما می‌دهد تا شیر را در سه دمای مختلف بخارپز کرده و به بافت‌های مختلفی از شیر دست پیدا کنید، شما با این کار می‌توانید قهوه خود را شخصی‌سازی کرده و یک اسپرسو مطابق با سلیقه خود را تهیه کنید.
اگر چه این قهوه ساز ارزان‌ترین در بازار نیست، اما تقریباً همه چیز برای تهیه قهوه به سبک باریستا را دارد و بدون شک یکی از بهترین قهوه ساز‌های حال حاضر جهان محسوب می‌شود.
بیشتر بخوانید: راهنمای خرید دستگاه اسپرسوساز؛ چه دستگاه اسپرسو‌سازی بخریم؟
قهوه‌ساز قطره‌ای کیچن‌اید کلاسیک (KitchenAid Classic 5KCM1208)
مشخصات فنی
- نوع: قهوه ساز قطره‌ای
- کف‌ساز شیر: ندارد
- تعداد نوشیدنی: بسته به اندازه فنجان
- قیمت: حدود ۱۱۰ دلار
مزایا
- طراحی خاص و منحصر به فرد.
- قهوه را مدت زمان زیادی گرم نگه می‌دارد.
- بی صدا در حال استفاده.
- تمیز کردن آن بسیار آسان است.
- مقرون به صرفه است.
معایب
- برای تهیه قهوه به زمان زیادی نیاز دارد.
- اندازه فنجان پیشنهادی کوچکتر از حد انتظار.
- بزرگ است و فضای زیادی را اشغال می‌کند.
قهوه‌ساز قطره‌ای کیچن‌اید یکی از بهترین قهوه‌ساز‌های مقرون به صرفه در بازار است که به گفته تولید‌کنندگان هربار می‌تواند تا ۱۰ فنجان قهوه تهیه کند، اما طبق نظر خریداران اندازه فنجان‌ها بسیار کوچکتر از یک فنجان با ابعاد استاندارد است، بنابراین اگر عادت به نوشیدن قهوه در لیوان‌های بزرگ دارید، انتظار نداشته باشید که بتوانید آن را ۱۰ بار پر کنید.
یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد این قهوه‌ساز این است که کاملا بی‌صدا است و به دلیل لوله‌کشی گرم می‌تواند قهوه را بیش از ۳۰ دقیقه گرم نگه دارد.
بطور کلی اگر به دنبال یک قهوه‌ساز مقرون به صرفه هستید که در عین حال قهوه باکیفیت تولید کند کیچن‌اید می‌تواند انتخاب خوبی باشد، اما به یاد داشته باشید که آماده‌سازی قهوه با استفاده از این قهوه‌ساز حدود ۱۲ دقیقه طول می‌کشد.
اسپرسوساز برویل اوراکل تاچ (Breville The Oracle Touch)
مشخصات فنی
- نوع: دستگاه دانه به فنجان
- کف‌ساز شیر: دارد
- تعداد نوشیدنی: ۴ فنجان
- قیمت: حدود ۲۵۰۰ دلار
مزایا
- هربار قهوه قوی و با کیفیت تولید می‌کند.
- طراحی شیک.
- امکان شخصی‌سازی زیادی برای تهیه قهوه فراهم می‌کند.
معایب
- فضای زیادی را اشغال می‌کند.
- نسبت به قهوه ساز‌های موجود در بازار گران است.
این مدل که در بریتانیا با نام سیج اوراکل تاچ (Sage The Oracle Touch)شناخته می‌شود، یک قهوه ساز نسبتا بزرگ با آسیاب داخلی است و شما با خرید آن دیگر نیازی به آسیاب کردن قهوه قبل از شروع دم‌آوری نخواهید داشت.
همچنین این دستگاه دارای تنظیمات شخصی برای کنترل دما و بافت شیر است و می‌تواند به تهیه نوشیدنی مطابق سلیقه شما کمک کند.
با وجود اینکه “اوراکل تاچ” گران ترین قهوه ساز موجود لیست ما است، اما اگر همیشه خود را به عنوان یک باریستا تصور کرده اید، ارزش خرید را دارد.
قهوه ساز دلونگی داینامیکا پلاس (DeLonghi Dinamica Plus ECAM 370)
مشخصات فنی
- نوع: دستگاه دانه به فنجان
- کف‌ساز شیر: دارد
- تعداد نوشیدنی: ۵ عدد
- قیمت: حدود ۱۰۰۰ دلار
مزایا
- تمام دستور العمل‌های تهیه نوشیدنی را می‌توان سفارشی کرد.
- دارای کف‌ساز اتوماتیک است.
- کار کردن با آن بسیار آسان است.
معایب
- فضای زیادی را اشغال می‌کند.
- نیاز به آزمایش برای ایجاد دستور‌العمل کامل قهوه شما دارد.
اگر به دنبال قهوه‌سازی هستید که به‌طور کاملا اتوماتیک (از آسیاب کردن دانه‌ها گرفته تا کف دادن شیر) یک فنجان قهوه قوی و درجه یک تولید کند، “دلونگی داینامیکا پلاس” بهترین چیزی است که می‌توانید در حال حاضر بخرید.
صفحه نمایش لمسی رنگی موجود در این قهوه‌ساز شما را در تمام مراحل انتخاب و سفارشی کردن قهوه راهنمایی می‌کند، البته برای دستیابی به یک نوشیدنی عالی که کاملا مطابق با سلیقه و ذائقه شما است، به کمی آزمایش و تمرین نیاز دارید.
قهوه‌ساز نسپرسو ورتو نکست (Nespresso Vertuo Next)
مشخصات فنی
- نوع: قهوه‌ساز کپسولی
- کف‌ساز شیر: ندارد
- تعداد نوشیدنی: ۵ عدد
- قیمت: حدود ۱۲۹ دلار
مزایا
- استفاده آسان.
- تمیز کردن آن بسیار آسان است.
- می‌تواند پنج نوشیدنی در اندازه‌های مختلف تولید کند.
معایب
- کپسول‌ها کمی گران هستند.
- امکان تهیه فوم‌شیر با استفاده از آن وجود ندارد.
اگر به روشی بدون دردسر برای تهیه دمنوش صبحگاهی خود نیاز دارید این قهوه‌ساز برای شما مناسب است، کافی است یک کپسول را درون قهوه‌ساز قرار داده و دکمه را فشار دهید تا قهوه شما آماده شود.
“نسپرسو ورتو نکست” قهوه‌ای صاف با کرما غلیظ ایجاد می‌کند و می‌تواند پنج نوشیدنی با اندازه‌های مختلف تولید کند.
همچنین به دلیل استفاده از کپسول، تمیز کردن این قهوه‌ساز چند ثانیه بیشتر طول نمی‌کشد. با این حال، خرید کپسول‌ها می‌تواند گران تر از خرید قهوه آسیاب شده باشد.
قهوه‌ساز قطره‌ای اسمگ (Smeg Drip Filter Coffee Machine)
مشخصات فنی
- نوع: قهوه ساز قطره‌ای
- کف‌ساز: ندارد
- تعداد نوشیدنی: بسته به اندازه فنجان
- قیمت: حدود ۳۰۰ دلار
مزایا
- مقدار زیادی قهوه درست می‌کند.
- قهوه را به مدت ۴۰ دقیقه گرم نگه می‌دارد.
- تایمر آن می‌تواند فرآیند دم‌آوری را به تاخیر بیندازد.
- استفاده از آن آسان است.
- یک فنجان قهوه قوی تولید می‌کند.
- تنوع رنگی دارد.
معایب
- فضای زیادی را اشغال می‌کند.
اگر طرفدار قهوه قطره‌ای هستید، قهوه‌ساز قطره‌ای اسمگ یکی از بهترین قهوه ساز هایی است که خرید آن را پیشنهاد می‌کنیم. با استفاده از این قهوه‌ساز شما می‌توانید هربار چندین فنجان قهوه درست کنید و نوشیدنی خود را به مدت ۴۰ دقیقه گرم نگه دارید. حتی برای راحتی بیشتر، می‌توانید تایمر این دستگاه را تنظیم کنید تا قبل از اینکه از رختخواب بیرون بیایید شروع به دم آوری قهوه‌تان کند.
قهوه‌ساز دلونگی ددیکا استایل (De’Longhi Dedica Style EC685)
مشخصات فنی
- نوع: اسپرسوساز
- کف‌ساز شیر: دارد
- تعداد نوشیدنی: ۲ عدد
مزایا
- جمع و جور.
- استفاده ساده.
- سرو آسان اسپرسو.
- قیمت مناسب.
معایب
- نمی‌توان بلافاصله بعد از فوم‌گیری شیر اسپرسو درست کرد.
- بعد از ریختن اسپرسو مقداری چکه می‌کند.
اگر می‌خواهید یک اسپرسوساز کوچک برای آشپزخانه‌ای با فضای محدود داشته باشید “دلونگی ددیکا استایل” بهترین قهوه ساز برای شما است.
این قهوه‌ساز، اسپرسو غنی با کرما غلیظ تولید می‌کند و این امکان را به شما می‌دهد تا هم با قهوه آسیاب شده و هم کپسول‌های (ESE) قهوه تهیه کنید. با این حال، این مدل نمی‌تواند بلافاصله بعد از فوم‌گیری شیر اسپرسو درست کند، پس اگر قصد دارید چندین قهوه با شیر درست کنید، قبل از فوم‌گیری باید تمام اسپرسوها را دم کنید.
قهوه ساز اسپرسو ورتو پلاس (Nespresso Vertuo Plus)
مشخصات فنی
- نوع: قهوه‌ساز کپسولی
- کف‌ساز شیر: ندارد
- تعداد نوشیدنی: ۵ عدد
- قیمت: حدود ۱۲۵ دلار
مزایا
- استفاده آسان.
- مخزن آب بزرگ.
- می‌تواند پنج نوشیدنی در اندازه‌های مختلف تهیه کند.
معایب
- قیمت کپسول‌ها گران است.
- فوم‌گیری شیر انجام نمی‌دهد.
“نسپرسو ورتو پلاس” بهترین قهوه ساز کپسولی برای کسانی است که می‌خواهند بدون نیاز به شارژ منظم آب از قهوه زیاد لذت ببرند.
کار با این قهوه‌ساز بسیار آسان است، تنها کاری که باید انجام دهید این است که کپسول را داخل قهوه ساز قرار دهید و یکی از پنج نوشیدنی با اندازه‌های مختلف را انتخاب کنید تا نسپرسو بقیه کارها را انجام می‌دهد.
گفتنی است که این قهوه‌ساز هر بار قهوه صاف با کرما غلیظ تولید می‌کند و انتخابی ایده‌آل برای کسانی است که به دنبال قهوه‌های ساده و بدون شیر هستند.
اسپرسوساز اسمگ (Smeg ECF01)
مشخصات فنی
- نوع: اسپرسوساز
- کف‌ساز شیر: دارد
- تعداد نوشیدنی: ۱ عدد
- قیمت: حدود ۵۲۸ دلار
مزایا
طراحی شیک.
قهوه غنی با کرما چشمگیر.
سرو آسان اسپرسو.
بسیار سریع گرم می‌شود. (حدود ۴۰ ثانیه)
معایب
- برای مبتدیان مناسب نیست.
- گران بودن نسبت به بقیه بازار.
اسپرسوساز اسمگ که یکی از بهترین قهوه ساز‌های جهان محسوب می‌شود، علاوه بر اینکه قهوه خوش طعم و درجه یک تولید می‌کند به دلیل ظاهر شیک و جذاب یک گزینه عالی برای قرار دادن بر روی میز و قسمت‌های مختلف آشپزخانه است.
این قهوه‌ساز بسیار انعطاف‌پذیر است و هم با قهوه آسیاب شده و هم با استفاده از کپسول‌های از قبل آماده شده کار می‌کند.
به یاد داشته باشید، این مدل از قهوه‌ساز اسمگ برای مبتدیان مناسب نیست و برای تهیه یک قهوه عالی و بی‌نقص به آموزش و کسب تجربه نیاز دارد، اما زمانی که نحوه کار با آن را به خوبی یاد گرفتید دیگر هرگز از قهوه عالی بی بهره نخواهید بود.
نانو پرسو واکاکو (Wacaco Nanopresso)
مشخصات فنی
- نوع:اسپرسو ساز دستی
- کف‌ساز شیر: ندارد
- تعداد نوشیدنی: ۱عدد
- قیمت: حدود ۶۹ دلار
مزایا
- تهیه قهوه با طعم عالی.
- همراه با فنجان و کیف داخلی اسپرسو.
- جمع و جور.
معایب
- زمان بر.
- نیاز به آب جوش دارد.
“نانو پرسو واکاکو” یک قهوه ساز جیبی با قابلیت آماده‌سازی اسپرسو به صورت دستی است که در آن باتری یا شارژی وجود ندارد و همه این کارها با ایجاد فشار حداکثر ۱۸ بار از طریق پمپاژ دستی انجام می‌شود اما نتیجه نهایی با آنچه در یک کافی شاپ می‌نوشید قابل مقایسه است.
نانوپرسو دارای یک فنجان اسپرسو داخلی و کیف سبک وزن است و تا زمانی که آب جوش در دسترستان باشد قهوه صاف و غلیظی تولید می‌کند.
