قهوه کیسه‌ای چیست؟ آیا قهوه کیسه‌ای ارزش خرید دارد؟
همه ما می‌دانیم که برای آماده کردن یک فنجان قهوه بی‌نقص و خوش طعم، نیاز به صرف زمان، تجربه و تجهیزات مخصوصی است، به همین دلیل بسیاری از افراد برای کسب انرژی و هوشیاری در طول روز، از قهوه فوری استفاده می‌کنند، اما اگر طعم تلخ قهوه فوری را نمی‌پسندید و در عین حال، وقت و تجربه کافی برای دم‌آوری این دمنوش جذاب را ندارید، می‌توانید از قهوه کیسه‌ای استفاده کنید. در ادامه با کافی‌یار همراه باشید تا هر آنچه باید درباره قهوه کیسه‌ای بدانید را بیان کنیم و به شما بگوییم که آیا این نوع قهوه ارزش خرید دارد یا خیر!
قهوه کیسه‌ای چیست؟
به طور کلی، قهوه کیسه‌ای همان قهوه آسیاب شده‌ای است که در یک محفظه اختصاصی قرار گرفته و راهی آسان و بدون دردسر برای درست کردن قهوه در کمتر از ۵ دقیقه محسوب می‌شود.
در هر کیسه قهوه حاوی حدود ۹ گرم قهوه است و معمولا از قهوه‌هایی با رست تیره تر تهیه می‌شوند تا طعمی قوی، عمیق و دودی داشته باشند.
همچنین این نوع قهوه دارای درجه گرایند متوسط یا درشت است تا در مدت زمان ۳ تا ۴ دقیقه، تمامی عطر و طعم‌های موجود در آن استخراج شود.
با وجود اینکه مدت زیادی از پیدایش قهوه‌ای کیسه‌ای نمی‌گذرد، اما به دلیل طعم منحصر به فرد و سهولت استفاده، به سرعت بین دوستداران قهوه در حال گسترش است.
امروزه طیف وسیعی از قهوه‌های کیسه‌ای در طعم‌ها و گونه‌های مختلف قهوه و کیفیت‌های گوناگون در بازار به فروش می‌رسند و شما می‌توانید با توجه به سلیقه و نیاز خود یکی از آن‌ها را خریداری کنید.
اگر به طور معمول از قهوه فوری یا از قبل آسیاب شده در سوپرمارکت لذت می‌برید، می‌توانید از قهوه کیسه‌ای به عنوان یک جایگزین عالی استفاده کنید.
قهوه کیسه‌ای چه طعمی دارد؟
با وجود اینکه طعم قهوه کیسه‌ای تا حد زیادی به نوع قهوه و برندی که انتخاب می‌کنید بستگی دارد، ، اما بطور کلی می‌توان طعم آن را مشابه قهوه فیلتری دانست.
مزایای استفاده از قهوه کیسه‌ای
- شما با استفاده از قهوه کیسه‌ای، تمامی طعم‌های موجود در قهوه تازه برشته شده را دریافت می‌کنید، اما در قالبی آسان و بسیار سریع‌تر از سایر روش‌ها!
- کیسه‌ها از ترکیب کاغذ و پلاستیک تهیه شده و شما می‌توانید پس از هر بار استفاده به راحتی آن‌ها را دور بیندازید و بدون نیاز به تمیز کردن از نوشیدنی مورد علاقه خود لذت ببرید.
- هر کیسه جداگانه، حاوی یک وعده قهوه آسیاب شده است که فقط باید همراه با آب گرم در فنجان ریخته شود، به همین دلیل برای صرفه جویی در زمان عالی است و نیازی به اندازه گیری دوز قهوه یا استفاده از قهوه‌ساز‌های پیچیده ندارد.
- از آنجایی که قهوه کیسه‌ای درون بسته‌های کوچک و سبک قرار دارد، به راحتی قابل حمل بوده و برای سفر و طبیعت‌گردی بسیار مناسب است.
- کیسه‌های قهوه به صورت تکی و جداگانه بسته بندی می‌شوند که این امر به تازه نگه داشتن آن‌ها کمک می‌کند.
بیشتر بخوانید: راهنمای تهیه قهوه در سفر؛ چگونه در سفر قهوه تهیه کنیم؟
نقطه ضعف قهوه کیسه‌ای
تنها نقطه ضعف قهوه کیسه‌ای در مقایسه با سایر روش‌های دم‌آوری قهوه، قیمت نسبتا بالای آن است.
تفاوت قهوه کیسه‌ای با قهوه فوری
قهوه فوری و کیسه‌های قهوه دو نوع مختلف از قهوه هستند و به شکل کاملا متفاوتی تهیه می‌شوند.
همانطور که می‌دانید قهوه فوری، قبل از بسته‌بندی، تحت پردازش و پالایش زیادی قرار می‌گیرد، به همین دلیل طعم آن تحت تاثیر مراحل پردازش به شدت تغییر کرده و کیفیت خود را از دست می‌دهند.
در حالی که کیسه‌های قهوه، همان قهوه تازه آسیاب شده‌ای هستند که در کیسه‌های قابل دم‌آوری ریخته می‌شوند.
لازم به ذکر است که قهوه کیسه‌ای نسبت به قهوه فوری حاوی کافئین و طعم قوی‌تر است و برای افرادی که طعم عمیق و دودی قهوه را دوست دارند مناسب‌تر است.
نکته: قهوه آسیاب شده قطعا از نظر طعم نسبت به قهوه فوری برتری دارد و قهوه داخل کیسه‌های قهوه نیز از این قاعده مستثنی نیستند!
چگونه قهوه کیسه‌ای دم کنیم؟
برای درست کردن قهوه کیسه‌ای کافی است آب را به دمای ۹۲ تا ۹۶ درجه سانتی‌گراد برسانید و کیسه را درون آن قرار دهید.
به یاد داشته باشید، شما به راحتی می‌توانید با تنظیم مدت زمان غوطه‌وری کیسه‌ها در آب جوش، قدرت آن را کنترل کنید.
هر چه مدت زمان غوطه‌وری بیشتر باشد، طعم نوشیدنی شما قوی‌تر خواهد بود.
نکات مهم
- استفاده از یک لیوان پهن باعث می‌شود که کیسه بهتر دم بکشد و طعمی کامل داشته باشد.
- پس از جوش آمدن کتری، حتما ۳۰ ثانیه صبر کنید سپس کیسه را با آب جوش خیس کنید تا نوشیدنی شما طعم سوختگی نداشته باشد.
- بگذارید کیسه قهوه شما ۳ تا ۴ دقیقه بماند. اگر معمولاً قهوه‌تان را قوی می‌پسندید، آن را به مدت ۴ دقیقه بگذارید، اگر رنگ روشن‌تری را ترجیح می‌دهید، ۳ دقیقه کافی است.
