دتاکس واتر (Detox Water) یا آب طعم‌دار چیست؟ چگونه دتاکس واتر درست کنیم؟
این روز‌ها طیف گسترده‌ای از نوشیدنی‌ها با نام‌ها و اشکال متنوع و عجیب و غریب در منو کافه‌ها به چشم می‌خورد که ممکن است در نگاه اول کمی گیج‌‌کننده به نظر برسند، در حالی که اکثر آنها نوشیدنی‌های ساده‌ای هستند که حتی می‌توان آنها را در منزل تهیه و سرو نمود، یکی از همین اسامی ناآشنا “دتاکس واتر” است که بر خلاف نامش یک نوشیدنی بسیار ساده، خوش طعم و سالم است، در این مقاله به معرفی دتاکس واتر، نحوه تهیه و فواید سلامتی آن می‌پردازیم.
دتاکس واتر چیست؟
دتاکس واتر یا آب طعم دارد یک نوشیدنی سالم با ظاهری بسیار جذاب است که از اضافه کردن انواع میوه، سبزیجات و گیاهان مختلف به آب تهیه شده و گاهی برای بهبود طعم به آن ادویه‌های مختلف نیز اضافه می‌کنند.
این نوشیدنی به جای آبمیوه‌گیری و مخلوط‌کن با دست درست می‌شود و شما می‌توانید به راحتی و با تمامی میوه‌ها و سبزیجاتی که در منزل دارید آب طعم‌دار درست کنید و از خواص بی‌نظیر آن لذت ببرید.
معروف‌ترین ترکیبات دتاکس واتر عبارت‌اند از:
- خیار و نعناع
- لیمو و زنجبیل
- شاه توت و پرتقال
- لیمو و فلفل هندی
- هندوانه و نعناع
- گریپ فروت و رزماری
- پرتقال و لیمو
- توت فرنگی و ریحان
- سیب و دارچین
- پرتقال، زنجبیل و ریحان
- خیار، هندوانه و نعناع
- توت فرنگی، خیار و هل
بیشتر بخوانید: معرفی چند نوشیدنی تابستان؛ خنک به استقبال تابستان برو!
خواص دتاکس واتر
آبهای طعم‌دار بسته به موادی که در تهیه آنها استفاده می‌شود می‌توانند خواص کاملا متفاوتی داشته باشند، اما فواید مشترک تمامی آنها عبارت‌اند از:
- از آنجایی که آبهای طعم دار دارای میوه‌های واقعی و بدون افزودنی‌های مصنوعی هستند، یک جایگزین مناسب برای نوشیدنی‌های قندی مانند نوشابه و آبمیوه‌های مصنوعی محسوب می‌شوند.
- آبهای طعم‌دار نه تنها طعم دلپذیری دارند، بلکه فاقد کالری هستند و می‌توان از آنها به عنوان یک نوشیدنی مناسب در برنامه‌های کاهش وزن استفاده کرد.
- جالب است بدانید، دتاکس واتر متابولیسم را افزایش داده و باعث دفع سموم بدن می‌شود.
- همانطور که می‌دانید هیدراته ماندن بدن یکی از فاکتور‌های مهم سلامتی است، به همین دلیل اغلب توصیه می‌شود که روزانه هشت لیوان آب بنوشید، دتاکس واتر به دلیل داشتن ظاهری جذاب و زیبا شما را ترغیب می‌کند آب بیشتری بنوشید.
چگونه دتاکس واتر درست کنیم؟
شما می‌توانید به راحتی و بدون نیاز به ابزار و مواد خاصی انواع آبهای طعم‌دار را در منزل تهیه کنید، تنها چیزی که نیاز دارید آب، مجموعه ای از میوه‌ها، سبزیجات، گیاهان تازه و در صورت تمایل ادویه‌های دلخواه است، کافی است تمامی مواد را خرد کرده و بسته به سلیقه خود به آن آب گرم یا سرد اضافه کنید.
نکات مهم در تهیه دتاکس واتر
- اگر دوست دارید آب طعم‌دار شما طعم قوی‌تری داشته باشد، آن را به مدت ۱ الی ۱۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید.
- بطور کلی هر چه از ترکیبات بیشتری در دتاکس واتر خود استفاده کنید طعم نوشیدنی شما قوی‌تر می‌شود، پس اگر شما به طعم میوه یا سبزیجات خاصی علاقه بیشتری دارید می‌توانید مقدار بیشتری از آن اضافه کنید.
- له کردن و خرد کردن بیشتر میوه‌ها و سبزیجات قبل از استفاده از آنها می‌تواند به آزاد شدن سریعتر طعم‌ها کمک کند.
- اگر در تهیه آب طعم‌دار از مرکباتی مانند پرتغال استفاده می‌کنید حتما قبل از اضافه کردن به آب پوست آنها جدا کنید، در غیر این صورت طعم نوشیدنی شما تلخ خواهد شد.
- اگر قصد دارید از گیاهان و سبزیجات استفاده کنید آنها را به آرامی خرد کرده و کمی مالش دهید تا عصاره‌های طبیعی آنها در آب آزاد شوند.
بیشتر بخوانید: راهنمای جامع طراحی منو کافی‌شاپ؛ چه آیتم‌هایی باید در منو کافه ارائه شود؟
افسانه‌هایی درباره دتاکس واتر
گفته می‌شود دتاکس واتر فواید بی‌شماری برای سلامتی دارد و می‌تواند به حذف سموم، کاهش وزن، تعادل pH و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند، اما تمامی ادعا‌هایی که درباره خواص این نوشیدنی گفته می‌شود را می‌توان از آب معمولی نیز دریافت کرد، با این حال نوشیدن دتاکس واتر خالی از لطف نیست و شما می‌توانید از آن به عنوان یک نوشیدنی سالم و جدید برای ایجاد تنوع در رژیم غذایی خود استفاده کرده و بطور همزمان از خواص نوشیدن آب و میوه‌های موجود در آن لذت ببرید.
